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日照大集羊肉汤

作者:admin发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:533


导读:在乡村的大集上,有很多承载时代烙印的景和物,比如热气腾腾的老汤锅就是其中之一。在大集上支上一口“朝天锅”,有的仅用石头垒一下,然后再摆上一些简陋板凳和桌子,摊子铺开了。而那热乎乎的...

在乡村的大集上,有很多承载时代烙印的景和物,比如热气腾腾的老汤锅就是其中之一。在大集上支上一口“朝天锅”,有的仅用石头垒一下,然后再摆上一些简陋板凳和桌子,摊子铺开了。而那热乎乎的羊肉汤最终凝聚成几代人的记忆,至今还在延续。图片

这是农贸大集上的一道风景。赶完集,过来坐下,要上一碗羊肉汤,肉或多或少,不计较。然后吃完、交钱、走人。很“解恨”、很“过瘾”、很满足的一顿午饭。你有这样的经历吗?你有这样的记忆吗?跟我来体验一把。

羊肉汤的锅框子就在这里,逢集这天将锅带来,烧火煮肉,用偌大的木柴烧。图片图片

厉家庄子、秦楼街道大集、河疃大集、中至大集等,逢集就有。


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