莒县全羊汤
作者:admin发布时间:2021-11-30分类:日照美食浏览:991
导读:在莒县,几乎大街小巷都能看到羊肉汤馆。海碗中先放入煮好的羊血和新鲜的香菜,再放入切好的羊肉,倒入奶白浓郁的鲜汤,绿叶白汤浸润着鲜嫩的羊肉。外酥内软的莒县大饼是莒州全羊汤不可或缺的搭...
在莒县,几乎大街小巷都能看到羊肉汤馆。
海碗中先放入煮好的羊血和新鲜的香菜,再放入切好的羊肉,倒入奶白浓郁的鲜汤,绿叶白汤浸润着鲜嫩的羊肉。
外酥内软的莒县大饼是莒州全羊汤不可或缺的搭配。把饼浸进羊汤中,麦香在鲜美的羊汤当中迸发开来。